¿Buscas dónde comprar una cámara frigorífica para tu bar? Si es la primera vez que regentas un negocio hostelero, el primer consejo que vamos a darte es que acudas a una empresa profesional que te asesore para instalar el equipamiento más conveniente para tu negocio.

Y en segundo lugar, y aunque cuentes con dicho asesoramiento, es que no pierdas de vista estos aspectos y consejos que hoy te damos y que esperamos te resulten muy útiles de cara a comprar una cámara frigorífica. ¡Comenzamos!

Presta atención antes de comprar una cámara frigorífica para un bar

Al valorar la compra de una cámara frigorífica para un bar, es esencial tener en cuenta varios factores que influirán en la funcionalidad, eficiencia y rentabilidad del equipo. A continuación, te contamos los principales aspectos que debes tener en cuenta:

1. Capacidad y tamaño

Es crucial determinar la capacidad adecuada de la cámara frigorífica según las necesidades específicas de tu bar. Este cálculo debe basarse en el volumen de productos perecederos que se almacenarán y la frecuencia de rotación de estos. Un análisis de la demanda y una estimación precisa del espacio necesario ayudarán a acertar con el tamaño de tu cámara.

2. Rango de temperatura

Diferentes productos requieren diferentes temperaturas de almacenamiento. Asegúrate de que la cámara frigorífica pueda operar dentro del rango de temperatura adecuado para los productos específicos del bar que vayas a almacenar en ella. Ya se trate de bebidas, alimentos perecederos, ingredientes para elaborar platos… Algunas cámaras ofrecen ajustes de temperatura flexibles, lo que puede ser una ventaja significativa.

3. Eficiencia energética

La eficiencia energética es un factor clave para minimizar los costos operativos, de ahí que sea otro aspecto que debes tener muy en cuenta a la hora de comprar una cámara frigorífica para bar. Busca cámaras con certificaciones de eficiencia energética y tecnologías de ahorro de energía, como compresores de velocidad variable y sistemas de aislamiento avanzado. Una mayor eficiencia energética no solo reducirá las facturas de electricidad, sino que también contribuirá a la sostenibilidad ambiental del negocio.

4. Calidad de construcción y durabilidad

El material de construcción de la cámara frigorífica debe ser resistente y duradero. Las cámaras fabricadas con acero inoxidable suelen ser preferidas por su resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Además, es importante considerar la calidad del aislamiento térmico, ya que influirá directamente en la eficiencia y el rendimiento a largo plazo. Acude siempre a empresas especializadas como Jumafri que solo trabajamos con las primeras firmas del mercado y nos encargamos personalmente de la instalación y de reparar posibles averías.

5. Facilidad de mantenimiento

Selecciona una cámara frigorífica que sea fácil de limpiar, mantener y reparar. Esto incluye la accesibilidad a componentes y la disponibilidad de piezas de repuesto. Y por supuesto, acude a una empresa que te brinde un servicio de mantenimiento de plena confianza y un buen soporte postventa como los que te garantizamos en Jumafri.

6. Cumplimiento de normativas sanitarias

Asegúrate de que la cámara frigorífica cumple con las normativas y regulaciones sanitarias aplicables. Esto incluye aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, como la prevención de la contaminación cruzada y el mantenimiento de condiciones higiénicas óptimas.

Comprar una cámara frigorífica para un bar requiere una evaluación detallada de varios factores técnicos y económicos. Dedícale un poco de tiempo a analizar estos aspectos porque la elección correcta te garantizará un almacenamiento eficiente y seguro de los productos y, en consecuencia, un mejor funcionamiento de tu negocio. ¿Buscas una cámara frigorífica para bar en Madrid? ¡Llámanos!